类风湿关节炎是一种以累及周围关节为主的多系统炎症性自身免疫疾病，多见于中年女性，是造成我国人群劳动力丧失和致残的主要疾病之一。
食物是维持人体生命活动的重要营养来源，合理的饮食是人体健康的前提。患病之后，如饮食调理恰当，则能更好地为治疗创造有利的条件，因此对类风湿性关节炎患者的饮食调理也是很重要的。
其中类风湿关节炎患者的饮食忌口也是有讲究的，但患者也常存在以下两种误区：
一种认为类风湿性关节炎患者忌口非常重要，如果吃了某些发物，病情会加重。这样会使病人不能吃的食物过多，影响营养的吸取。另一种认为，忌口无科学根据，不相信，也不注意。
其实这两种说法都不全面。类风湿性关节炎是一种慢性消耗性疾病，再加上某些抗风湿药对消化道的不良刺激，可引起食欲不振，导致人体所需的营养素及蛋白质吸收不足，出现营养不良。饮食上一般应进食高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激性食物以及生冷、油腻食品。食物要新鲜，荤素要搭配。食量不宜过多，以适合患者口味、能消化吸收为度。此外，还应增加维生素D和钙质。
